Système de structure conçue pour l’intégration de modules pour une composition d’arrière bar correspondant à un besoin et une organisation spécifiques et préservant la liberté du décor de façade.
Structure en acier tubulaire, avec possibilité de 3 hauteurs (avec ou sans plancher): 950, 1000, 1050 mm. Plans supérieurs à 3 variantes: dessus acier inox avec dosseret hauteur 100 mm / Dessus acier inox avec dosseret de parement en aluminium, dessus postformé avec dosseret de parement en aluminium. Portes à battants ou coulissantes, en acier inox, en bois contreplaqué teint, ou en laqué RAL.
Aménagements: bases neutres ouvertes pour l’intégration de lave verres, machine à glaçons, placards de stockage neutres ouverts ou fermées par portes ou tiroirs – bases réfrigérées à portes ou à tiroirs, en froid positif ou négatif ventilé ou statique – modules poubelles avec tri sélectif des déchets à basculement, tiroir ou porte battante, modules machine expresso avec placard, tiroir à marc… Dessus plans de travail aménageables avec intégration de bac évier rond ou carré, simple ou double – intégration de comptoir à cocktail, caisse enregistreuse…
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes 









