Demi bloc de cuisson dessus 2 feux nus. Brûleurs gaz démontables à flamme pilotée, puissance unitaire 6 kW. Grilles de feux en cadre fil inox de dimensions 400 x 600. Sur cuvette emboutie pour la facilité de nettoyage, avec tiroir de propreté. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Manettes de commandes sécurisées et protégées.
Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé. Epaisseur du dessus 30/10. Habillage en acier inox épaisseur 10/10. Structure épaisseur 20/10 en acier inoxydable. Plateau du dessus en débord avec bord avant tombé rayonné de 20. Dosseret arrière avec mitre d’évacuation des gaz brûlés. Façade sans vis apparentes. Piétement vérin composite de 150 mm réglable. Commandes « rentrées » sous plateau supérieur, protégées des projections. Façade sans vis apparentes.
Gamme proposée en 4 modèles: dessus simple – dessous placard neutre ouvert avec plancher inox – dessous avec plancher inox fermé par porte battante doublée – dessous fermé étuve chauffante, porte battante, étagère intermédiaire. Dimensions intérieures des soubassements: 330 x 656 x ‘430 mm. Construction inox 18/10.
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Batteur mélangeur de table 5 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire positive bi température - 2 portes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Simple production café / eau chaude
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz 







