Le Junior fouet est conçu pour réaliser des crèmes, pâtes, mousselines, et particulièrement des blancs d’œufs grâce à son variateur de vitesse de 300 à 2000 tours minute garantissant un foisonnement et une tenue parfaits. Utilisé pour des volumes de préparations de 1 litre à 5 litres. Pied fixe. Hauteur de fouet 185 mm.
Robuste, léger et performant, il est étudié pour une bonne prise en main et une grande maniabilité. Fouet monobloc en acier inoxydable, pour une meilleure durée de vie de l’appareil et une garantie de respect de l’hygiène alimentaire. Double isolation. Variateur de vitesse accessible rapidement. Mise en marche de l’appareil sécurisée par bouton. Appareil livré avec son support mural.
Nettoyage idéalement en plongeant le fouet dans un récipient d’eau claire et en mettant en marche l’appareil pendant quelques secondes. Nettoyage de la poignée à l’aide d’une éponge humide.
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Bloc cuiseur sous vide basse température
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Chariot pour sachets sous vide
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif 

