Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Armoire positive bi température - 2 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Appareil doseur à chichis et churros
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Batteur mélangeur de table 5 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn 

