Module gaz gamme 700, largeur 400. Plaque coup de feu en acier avec rainures, épaisseur 15 mm. Plaque affleurante, encastrée dans le plan de travail, avec goulotte périphérique et grande ouverture d’évacuation des résidus, et bac de récupération inox embouti de format GN 2/3, facilement amovible pour la vidange et le nettoyage. Zônes isothermes différenciées, pour un dégradé de température du foyer central à 500°C en diminuant vers les bords.Module en version dessus seul à poser, munis de pieds à base en matériau plastique anti rayures, ou monté sur support placard ouvert avec plancher.
Chauffage par brûleurs en fonte avec réglage en continu par un robinet à vanne avec thermocouple de sécurité. Allumage piezzo de la veilleuse. Anneau central de 250 mm de diamètre, amovible pour cuisson coup de feu ou entretien et nettoyage. Commande par bouton en matériau athermique, sur plastron avec voyants de fonctionnement LED intégrés.
Construction tout acier inox AISI 304. Plan de travail de 2 mm d’épaisseur, tableau de bord, panneaux latéraux et arrière de 1 mm d’épaisseur. Pare éclaboussures arrière incliné sur le plan de travail. Cheminée d’évacuation des gaz brûlés intégrée, avec grille de fermeture acier amovible.
À partir de 1 950,00 € HT
Article en prix public
Modules gaz dessus plaque coup de feu. Gamme 700, largeur 400 mm. Plaque acier épaisseur 15 mm, avec rainures, affleurante au plan de travail. Foyer central à 500°C et dégradé de température en allant vers les bords. Rond central amovible. Goulotte périphérique de propreté avec large trou d’évacuation et bac inox de récupération amovible. Brûleurs gaz en fonte. Allumage veilleuse piezzo…
Détails
UGS : M7TTG4
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : allumage veilleuse, goulotte de propreté, Milo plaque coup de feu gaz, Offcar PCF Milo, PCF 700, piezzo électrique
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Branchement gaz | Gaz de ville |
| Puissance gaz | 4,5 kW |
| Modèle | A poser, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 3 730,00 € HT
À partir de 2 030,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Appareil doseur à chichis et churros
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Chariot pour sachets sous vide
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1 





