Lave vaisselle « armoire » traversant – 8 paniers – 2 portes vitrées

Twin Star: concept innovant de lave vaisselle professionnel Wash & Stock. Lave vaisselle vertical adossé, à 2 portes battantes vitrées. Applications: œnothèques, restaurants gastro 50 couverts, brasseries 75 couverts, restauration scolaire jusqu’à 120 couverts, pizzerias jusqu’à 150 couverts, hôpitaux, cliniques, maisons de retraite…

Le principe: proposer un lave vaisselle traitant tous types de vaisselle du lavage au séchage, permettant une réutilisation immédiate de la vaisselle en fin de cycle, ou un stockage temporaire, dans un espace restreint, sans besoin d’extraction, en temps de travail masqué libérant les agents du service pour d’autres tâches.

Les + de la Twin Star: machine silencieuse – réduction maximale des dispersions de chaleur – gain d’espace de 60% par rapport à un système de lavage traditionnel – réduit sensiblement la consommation de détergent et de liquide de rinçage par rapport à un système traditionnel – Consommation électrique minimale et fonctionnement possible en différé – Installation simple – Lave simultanément tous types de plats, couverts, terrines, verres, ustensiles, casseroles… – 9 cycles: trempage, économique, standard, intensif, thermo-désinfection à 93° pendant 10 minutes, cycle spécial verres, rinçage à froid, réchauffement assiettes, cycle autonettoyant – fonctionnement en charge partielle – vaisselle sèche en fin de cycle – condenseur intégré –  niveau sonore 51 db, équivalent à un lave vaisselle ménager – Grande capacité: 2 x 4 niveaux de lavage – Eclairage intérieur à 3 couleurs variant en fonction du cycle: lavage à 60° bleu, rinçage à 85° rouge, thermo désinfection à 93° vert – commandes électroniques sur boîtier déporté pour installation murale.

Caractéristiques: Construction avec isolation thermo-acoustique – porte avec 2 vitres indépendantes haute température – doseurs de produits en tiroir à l’avant de la machine – Sens d’ouverture des portes n’interférant pas avec d’autres équipements à droite ou à gauche – Cuve inox AISI 316 isolée, avec 4 pompes de lavage indépendantes autonettoyantes – Condenseur de vapeur standard – Brumisation d’eau froide – Pompe de vidange de série –

Ce produit est en diffusion exclusive par le réseau Eurochef France