Armoire vitrine réfrigérée ventilée, pour la présentation et le maintien à température positive ou négative de desserts, entrées, snacks à la vue des clients. Volume 350 litres. Visibilité totale à 360° grâce aux 4 faces, dont porte, vitrées. Plage de température de fonctionnement de – 20°C à +5°C. Froid ventilé. Aménagement intérieur à 5 niveaux de grilles plastifiées de dimensions 450 x 450 mm réglables en hauteur, ou 6 niveaux de tablettes en verre rotatives de diamètre 430 mm.
Présentation extérieure avec carrosserie en aluminium anodisé résistant aux corrosions, de coloris gris « Silver » (possibilité de coloris « champagne », en option sans supplémen de prix, à préciser à la commande). Design extérieur à angles arrondis (facilité de nettoyage). Isolation à triple vitrage sur toutes faces et porte, avec rupture de pont thermique limitant la formation de buées sur les vitres, et permettant une mise à la température de consigne rapide, un maintien à température constant et durable, et des économies d’énergie. Joints de porte magnétiques pour un changement facile. Vitrine dotée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Equipements frigorifiques: unité de production de froid intégrée, au fluide réfrigérant R290. Evaporateur ventilé. Degré d’hygrométrie: 70. Fonctionnement par Marche/Arrêt, réglage de la consigne de température avec thermostat électronique et affichage digital. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Poubelle snack avec dépose plateaux
Animo - Simple production café / eau chaude
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Toaster professionnel 1 étage
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg 



