Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Appareil doseur à chichis et churros
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Armoire positive bi température - 2 portes
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Porte sacs à pinces mobile sac apparent 

