11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Lampe chauffante sur cordon réglable
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Table de préparation viande / poisson - L 1800 

