Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Batteur mélangeur de table 5 litres
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité 

