Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Bloc module fourneau induction multi zônes
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Batteur mélangeur de table 5 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32 

