Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Batteur mélangeur de table 5 litres
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H 

