Frucosol. Meuble presse agrumes compact à alimentation automatique, avec opération de pressage à la vue de la clientèle. Rapport de vitesse de pressage / production très élevé. Recommandé pour buffets d’établissements à fort débit en hôtellerie, self service, restauration d’entreprise, université, aéroports, bars à jus… etc. Accepte les fruits jusqu’à 80 mm de diamètre. Débit de 20 0 25 fruits par minute. Capacité de goulotte d’alimentation: 12 Kg.
Système automatique de marche / arrêt par l’actionnement du robinet de service. Système de pressage par pression contrôlée, pour éviter tout contact avec la peau du fruit, qui contient des huiles en provoquant l’amertume. Contrôle de la pression. Grille de support réglable pour accepter plusieurs types de contenants. Dispositif anti gouttes. Evacuation des déchets. Sécurités par capteurs d’arrêt automatique.
fabrication du presse fruits et du support en acier inoxydable. Support placard neutre fermé par porte battante, équipé de 4 roulettes. Appareil robuste, au design simple et moderne pour un nettoyage complet, simple et rapide: temps de nettoyage moyen = 7 minutes, y compris les temps de démontage, de séchage et de remontage des pièces de la machine.
4 464,00 € HT
Ensemble presse agrumes compact automatique en version self service, sur meuble placard avec roulettes. Idéal pour établissements à fort débit, en hôtellerie, restauration, collectivité. Alimentation automatique, capacité de réserve 12 Kg. Débit 20 à 25 fruits / min, ∅ max 80 mm. Marche / arrêt par action sur le robinet de service. Grille de support réglable, dispositif anti gouttes…
Détails
UGS : FSELFSERV
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,460 kW |
| Débit | 20 / 25 Fruits / mn |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 95 kg |
| Dimensions | 580 × 750 × 1620 mm |
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Lampe chauffante sur cordon réglable
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Bloc module fourneau induction multi zônes
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
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Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
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Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
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Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L 



