Vitrine réfrigérée ventilée verticale 500 litres. 4 faces vitrées, pour une vision à 360° des produits exposés. Température réglable en positif ou négatif sur une plage de -20°C à + 5°C. Choix entre un aménagement intérieur avec 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur ou avec un ensemble de 6 plateaux verre sur axe rotatif. Dimensions des grilles 550 x 495 mm – Diamètre des plateaux en verre 535 mm.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé à angles arrondis, résistant à la corrosion. Coloris standard gris « Silver », et possibilité de coloris « champagne » (option sans supplément de prix à préciser à la commande). Isolation par triple vitrage toutes faces vitrées et porte. Dispositif de rupture de pont thermique évitant la formation de buées. Mise à température de consigne rapide, maintien en température constant, moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement remplaçables. Vitrine mobile, équipée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid logé, au fluide frigorigène R290. Evaporateur ventilé. Degré d’hygrométrie 70. Marche/Arrêt et commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Toaster professionnel inox 2 étages
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée 



