Machine à glaçons creux à stockage incorporé Nano 23 pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food et discothèques. Carrosserie en acier inoxydable, à angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs, pour limiter l’entartrage et l’entretien. Production maximale 21 Kg de glaçons creux / jour. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 6 cm du sol pour faciliter l’installation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent antimicrobien naturel, efficace et non toxique qui permet de limiter au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes assurant un fonctionnement parfait même en cas d’eaux très calcaires ou chargées d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement, sans aucun réglage ni ajustement, la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température d’eau, etc..et assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur. Il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi-automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectuera automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle des temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – Temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: Production 23 Kg / 24H – Capacité de la réserve 5 Kg, 294 pièces- Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot de dessouvidage
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg 

