Gamme Bioline. Wok à induction à poser sur plan de travail. Idéal pour cuissons wok à la minute. Mono foyer. Gamme de 2 puissances: 3600 Watts en 230 V / 7000 Watts en 400 V.
Construction: Carter en acier inoxydable AISI 304. Dessus avec plaque chauffante en vitrocéramique à forme wok intégrée, diamètre 310 mm. Rayon de courbure du verre: 210, 7 mm. Chauffage par inducteurs magnétiques de rayon 280 mm. Commandes par clavier électronique à touches sensitives, intégré au plastron avant, incliné pour une meilleure lisibilité et une protection contre les risques chocs éventuels. Fonctions: On/Off – Sélection manuelle +/- avec affichage des puissances (25 niveaux de puissance en 3600 W, 20 niveaux de puissance en 7000 W) – 3 touches P1/P2/P3 programmables et mémorisables – réglage de la minuterie avec affichage – Minuterie de 0 à 99 minutes avec alarme visuelle et sonore.
Vendu sans ustensile wok.
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Armoire positive bi température - 2 portes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres 



