Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique 

