Gamme Bioline. Wok à induction à poser sur plan de travail. Idéal pour cuissons wok à la minute. Mono foyer. Gamme de 2 puissances: 3600 Watts en 230 V / 7000 Watts en 400 V.
Construction: Carter en acier inoxydable AISI 304. Dessus avec plaque chauffante en vitrocéramique à forme wok intégrée, diamètre 310 mm. Rayon de courbure du verre: 210, 7 mm. Chauffage par inducteurs magnétiques de rayon 280 mm. Commandes par clavier électronique à touches sensitives, intégré au plastron avant, incliné pour une meilleure lisibilité et une protection contre les risques chocs éventuels. Fonctions: On/Off – Sélection manuelle +/- avec affichage des puissances (25 niveaux de puissance en 3600 W, 20 niveaux de puissance en 7000 W) – 3 touches P1/P2/P3 programmables et mémorisables – réglage de la minuterie avec affichage – Minuterie de 0 à 99 minutes avec alarme visuelle et sonore.
Vendu sans ustensile wok.
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Toaster professionnel inox 2 étages
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Simple production café / eau chaude
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Chariot pour sachets sous vide
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800 



