Gamme Bioline. Wok à induction à poser sur plan de travail. Idéal pour cuissons wok à la minute. Mono foyer. Gamme de 2 puissances: 3600 Watts en 230 V / 7000 Watts en 400 V.
Construction: Carter en acier inoxydable AISI 304. Dessus avec plaque chauffante en vitrocéramique à forme wok intégrée, diamètre 310 mm. Rayon de courbure du verre: 210, 7 mm. Chauffage par inducteurs magnétiques de rayon 280 mm. Commandes par clavier électronique à touches sensitives, intégré au plastron avant, incliné pour une meilleure lisibilité et une protection contre les risques chocs éventuels. Fonctions: On/Off – Sélection manuelle +/- avec affichage des puissances (25 niveaux de puissance en 3600 W, 20 niveaux de puissance en 7000 W) – 3 touches P1/P2/P3 programmables et mémorisables – réglage de la minuterie avec affichage – Minuterie de 0 à 99 minutes avec alarme visuelle et sonore.
Vendu sans ustensile wok.
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Toaster professionnel inox 2 étages
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux 



