Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade 

