Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Bloc module fourneau induction multi zônes
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Animo - Simple production café / eau chaude
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif 

