Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Chariot pour sachets sous vide
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire à poissons positive inox
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard 

