Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Batteur mélangeur de table 5 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Armoire positive - double température - 2 portillons
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440 

