Fourneau tout électrique foyers radiants sur four, pour petite restauration, snack, particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 mm à 175 mm.
Dessus plaque de cuisson en verre vitrocéramique intégrée dans un cadre inox, dimensions 700 x 650 mm. Chauffage de la plaque par 4 foyers radiants, 2 foyers ronds à simple enroulement , diamètre 210 mm, puissance 2,1 kW unitaire + 2 foyers ronds à double enroulement, diamètre 210 (1 foyer de 2,1 kW, et 1 foyer de 2,1 kW). Chauffage par rayonnement pour une cuisson rapide. Surface lisse unie garantissant une parfaite hygiène du dessus de cuisson, et un nettoyage aisé.
Soubassement: 1 four électrique statique, pour platerie GN 1/1. Dimensions intérieures 530 x 400 mm, hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, fonction grill 2,85 kW, avec thermostat. Livré avec 1 grille et 1 plaque pâtisserie GN 1/1.
Tournus - Chariot de dessouvidage
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot du chef avec glissières
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Armoire positive bi température - 2 portes
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Chariot pour sachets sous vide
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Appareil doseur à chichis et churros
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif 

