Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Armoire à poissons positive inox
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade 

