Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Armoire à poissons positive inox
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade 

