Gamme Bioline. Wok à induction à poser sur plan de travail. Idéal pour cuissons wok à la minute. Mono foyer. Gamme de 2 puissances: 3600 Watts en 230 V / 7000 Watts en 400 V.
Construction: Carter en acier inoxydable AISI 304. Dessus avec plaque chauffante en vitrocéramique à forme wok intégrée, diamètre 310 mm. Rayon de courbure du verre: 210, 7 mm. Chauffage par inducteurs magnétiques de rayon 280 mm. Commandes par clavier électronique à touches sensitives, intégré au plastron avant, incliné pour une meilleure lisibilité et une protection contre les risques chocs éventuels. Fonctions: On/Off – Sélection manuelle +/- avec affichage des puissances (25 niveaux de puissance en 3600 W, 20 niveaux de puissance en 7000 W) – 3 touches P1/P2/P3 programmables et mémorisables – réglage de la minuterie avec affichage – Minuterie de 0 à 99 minutes avec alarme visuelle et sonore.
Vendu sans ustensile wok.
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Armoire positive - double température - 2 portillons
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Batteur mélangeur de table 5 litres
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres 



