Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1 

