Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif 

