Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts 

