Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité 

