Système de structure conçue pour l’intégration de modules pour une composition d’arrière bar correspondant à un besoin et une organisation spécifiques et préservant la liberté du décor de façade.
Structure en acier tubulaire, avec possibilité de 3 hauteurs (avec ou sans plancher): 950, 1000, 1050 mm. Plans supérieurs à 3 variantes: dessus acier inox avec dosseret hauteur 100 mm / Dessus acier inox avec dosseret de parement en aluminium, dessus postformé avec dosseret de parement en aluminium. Portes à battants ou coulissantes, en acier inox, en bois contreplaqué teint, ou en laqué RAL.
Aménagements: bases neutres ouvertes pour l’intégration de lave verres, machine à glaçons, placards de stockage neutres ouverts ou fermées par portes ou tiroirs – bases réfrigérées à portes ou à tiroirs, en froid positif ou négatif ventilé ou statique – modules poubelles avec tri sélectif des déchets à basculement, tiroir ou porte battante, modules machine expresso avec placard, tiroir à marc… Dessus plans de travail aménageables avec intégration de bac évier rond ou carré, simple ou double – intégration de comptoir à cocktail, caisse enregistreuse…
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Armoire positive bi température - 2 portes
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Poubelle snack avec dépose plateaux
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes 









