Fourneau tout électrique foyers radiants sur four, pour petite restauration, snack, particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 mm à 175 mm.
Dessus plaque de cuisson en verre vitrocéramique intégrée dans un cadre inox, dimensions 700 x 650 mm. Chauffage de la plaque par 4 foyers radiants, 2 foyers ronds à simple enroulement , diamètre 210 mm, puissance 2,1 kW unitaire + 2 foyers ronds à double enroulement, diamètre 210 (1 foyer de 2,1 kW, et 1 foyer de 2,1 kW). Chauffage par rayonnement pour une cuisson rapide. Surface lisse unie garantissant une parfaite hygiène du dessus de cuisson, et un nettoyage aisé.
Soubassement: 1 four électrique statique, pour platerie GN 1/1. Dimensions intérieures 530 x 400 mm, hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, fonction grill 2,85 kW, avec thermostat. Livré avec 1 grille et 1 plaque pâtisserie GN 1/1.
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Appareil doseur à chichis et churros
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Chariot pour sachets sous vide
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade 

