Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Lampe chauffante sur cordon réglable
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Arrière bar Gamko inox 4 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Gaufrier simple électrique Krampouz
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Toaster professionnel 1 étage
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Armoire positive bi température - 2 portes
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg 

