Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Lampe chauffante sur cordon réglable
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot de dessouvidage
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers 

