Gamme Bioline. Wok à induction à poser sur plan de travail. Idéal pour cuissons wok à la minute. Mono foyer. Gamme de 2 puissances: 3600 Watts en 230 V / 7000 Watts en 400 V.
Construction: Carter en acier inoxydable AISI 304. Dessus avec plaque chauffante en vitrocéramique à forme wok intégrée, diamètre 310 mm. Rayon de courbure du verre: 210, 7 mm. Chauffage par inducteurs magnétiques de rayon 280 mm. Commandes par clavier électronique à touches sensitives, intégré au plastron avant, incliné pour une meilleure lisibilité et une protection contre les risques chocs éventuels. Fonctions: On/Off – Sélection manuelle +/- avec affichage des puissances (25 niveaux de puissance en 3600 W, 20 niveaux de puissance en 7000 W) – 3 touches P1/P2/P3 programmables et mémorisables – réglage de la minuterie avec affichage – Minuterie de 0 à 99 minutes avec alarme visuelle et sonore.
Vendu sans ustensile wok.
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Armoire positive - double température - 2 portillons
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante 



