Eléments neutres de la gamme ROC 900 Modular. Blocs dessus évier, soubassement rangement neutre ouvert ou fermé. Eléments disposables individuellement ou intégrables dans un ensemble fourneau de même gamme, le double système de jonction de la marque Modular permettant un alignement parfait horizontal et vertical avec les autres modules de la gamme. Deux dimensions proposées: largeur 400 mm ou largeur 800 mm;
Dessus plan neutre en acier inoxydable AISI 304 de 2 mm d’épaisseur avec dosseret arrière de 40 mm de hauteur. Bac évier inox embouti dans le plan de travail. Dimensions de bac: 330 x 330 x profondeur 250 mm pour les modules de largeur 400 mm – 600 x 500 x profondeur 250 mm pour les modules de largeur 800 mm. Robinetterie col de cygne orientable pour eau froide et eau chaude, avec poignées.
Caractéristiques générales de construction: structure auto porteuse. Dessus inox ASI 304. Tôles d’habillage des côtés, de la façade, du dos et du fond des modules en acier inox de 1 mm d’épaisseur. Placard de rangement neutre en soubassement, avec plancher inox, 1 ou 2portes battantes inox selon la largeur, avec large poignée inox à préhension facile. Modules sur pieds en tube acier inoxydable avec vérins.
À partir de 1 421,00 € HT
Modules sur placard de rangement neutre avec ou sans porte(s), individuels ou intégrables à un ensemble de cuisson de la gamme Modular Roc 900. Deux largeurs: 400 mm / 800 mm. Dessus plan inox avec dosseret et intégration d’un bac évier inox embouti de 330 x 330 x pf 250 mm en largeur 400 et 600 x 500 x pf 250 mm en largeur 800. Robinetterie mélangeuse col de cygne…
Détails
UGS : ROC9NE48
Matériels de même marque: Modular Pro.Matériels de même gamme: Gamme 900Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : fourneau et évier, ligne de cuisson Roc 900, module évier sur placard, Module neutre avec évier, neutre évier Roc 900, point d'eau fourneau
| Longueur | 400 mm, 800 mm |
|---|---|
| Modèle | Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Branchement eau | eau froide / eau chaude |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 6 814,00 € HT
À partir de 2 970,00 € HT
À partir de 2 117,00 € HT
À partir de 2 587,00 € HT
À partir de 1 610,00 € HT
À partir de 3 270,00 € HT
À partir de 2 484,00 € HT
À partir de 3 977,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Lampe chauffante sur cordon réglable
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Appareil doseur à chichis et churros
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Armoire positive - double température - 2 portillons 







