Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Armoire positive bi température - 2 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante 

