Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Armoire positive bi température - 2 portes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Toaster professionnel 1 étage
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres 





