Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Armoire positive - double température - 2 portillons
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Armoire à poissons positive inox 

