Meuble à pizzas professionnel réfrigéré avec vitrine à ingrédients réfrigérée. Conçu pour la préparation et la finition de pizzas, bruschettas, sandwichs, salades composées…Réserve réfrigérée 2 portes.
Construction acier inoxydable à angles arrondis intérieur et extérieur (hors dos du meuble). Dessus avec grand plan de travail en marbre, dimensions utiles 1490 x 780 mm, avec dosseret arrière et relevés sur les côtés. Vitrine à ingrédients réfrigérée pouvant contenir 6 bacs GN 1/6 (non fournis), posée en superstructure, avec protection par vitres droites fixes sur 3 côtés et tablette supérieure de dépose.
Dessous réserve réfrigérée, volume net 390 litres, 2 portes pour stockage sur plaques ou grilles Euronorme 400 x 600 mm (1 grille plastifiée fournie par porte). Portes avec joints clipsables et ressorts de rappel pour fermeture automatique. Froid ventilé pour la réserve, froid statique pour la vitrine. 2 groupes froids indépendants avec gestion de température de -2 à +8°C par thermostat électronique à affichage digital.
Meuble équipé de 4 roulettes orientables, dont 2 avec freins.
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Toaster professionnel 1 étage
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos... 

