Vitrine canalisable permettant une grande variété d’agencements, disponible en 4 modules linéaires et 3 modules d’angle, en 2 hauteurs différentes. Conçue pour une grande capacité de présentation de glaces. Mise en valeur des produits par un design attractif, des surfaces transparentes, un plan d’exposition incliné de 9°, des éclairages LED, affichage des parfums avec LED lumineuses (brevet IFI).
Vitrine à grand confort acoustique de 59 à 56 décibels (Acoustic Confort System). Cuve isolée par mousse de polyuréthane injecté à 40 kg/m3. Superstructure dôme vitré en aluminium avec finition brillante. Double vitrage latéral et frontal en verre trempé pyrolitique réfractaire aux rayonnements extérieurs, et chauffé pour éviter les phénomènes de condensation. Vitre frontale relevable en hauteur 1351 mm, fixe pour les modules en hauteur 1151 mm avec accès par la vitre supérieure. Accès service arrière par portes coulissantes en plexiglas.
Réfrigération ventilée à double évaporateur. Gestion de température de -2° à -18°C par thermostat électronique à affichage digital avec répétiteur d’affichage côté client. Présentation des bacs sur 2 rangs.
2 hauteurs de meubles, 1151 mm et 1351 mm. 4 modules linéaires pour bacs de 360 x 165 mm / 360 x 250 mm: L 1100 mm (6+6 / 4+4 bacs), L 1600 mm (9+9 / 6+6 bacs), L 2100 mm (12+12 / 8+8 bacs), L 3200 mm (18+18 / 12+12 bacs). 3 modules d’angle, pour bacs trapézoïdaux: angle 1/30° (7+6 bacs), angle 2/30° (6+7 bacs), angle 2/45° (5+7 bacs).
La gamme Cubika existe aussi en version 4 saisons (commutable de gelato -2°C/-18°C à pâtisserie +4°C/+8°C, en version snack, avec modules chauffants à air sec et bain-marrie à eau (hauteurs 1351 et 1451 mm).
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Batteur mélangeur de table 5 litres
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Saladette inox avec marbre - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot de dessouvidage 











