Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Saladette inox avec marbre - 2 portes 
