Le meuble neutre en self service a de multiples utilités. Il est parfaitement intégrable au linéaire ou en îlot, et peut se positionner à volonté en fonction de l’utilisation qui doit en être faite. On le trouve en soubassement neutre, ouvert avec plancher, baie libre, ou rangement fermé.
Le meuble neutre est souvent utilisé en linéaire comme meuble d’ajustement de la longueur du self. Intercalé entre des meubles réfrigérés et chauds, il peut également permettre de fluidifier le passage des clients en self linéaire. Entre autres fonctions, il va être utilisé pour la présentation de produits neutres, boissons non réfrigérées, rappel de couverts en bacs encastrés dans le plateau, appareils distributeurs de sodas ou boissons en fûts, ou tous types de produits. Le meuble neutre peut être doté d’une superstructure à 1 ou 2 étagères.
Photos non contractuelles
Sur devis
Le meuble neutre présente plusieurs intérêts. Dans un linéaire, il est utilisé le plus souvent comme un meuble d’ajustement de la longueur du self, ou positionné entre meubles réfrigérés ou chauds pour fluidifier le flux de passage. Il est également utile en linéaire ou en ilot pour des compléments de présentation neutres, appareils de distribution, rappels de couverts ou verres…
UGS : SELFMN
Matériels de même gamme: Le SelfMatériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / RestaurantÉtiquettes : découpe bac gastro, meuble self neutre, rappel couverts, rappel verres, self sur mesure
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Bloc cuiseur sous vide basse température
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg 

