Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1 

