Dessus à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support adapté. Grill électrique plancha plaque lisse en acier doux. Dimensions de la surface de cuisson 367 x 495 mm. Surface de cuisson utile 18 dm². Goulotte de récupération des jus de cuisson sur l’avant de la plaque, avec orifice d’évacuation et récupération dans un bac collecteur inox extractible de 1,5 litres situé en façade. Dosserets pare éclaboussures en inox épaisseur 30 /10 sur l’arrière et retours latéraux, soudé à la plaque de cuisson et en assurant l’étanchéité. Régulation de température par doseur d’énergie avec thermostat. Chauffage par résistances placées sous la plaque de cuisson. Température de fonctionnement maximale 300°C. Voyant de fonctionnement.
Photos non contractuelles
1 710,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier doux, de type plancha ou plaque à snack. Module à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur piétement support adapté. Surface de cuisson 18 dm². Chauffage de la plaque à 300°C maximum par résistances électriques. Doseur d’énergie. Pare éclaboussures, goulotte de propreté, tiroir à jus.
UGS : CSE410SLK
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : grill professionnel électrique, grillade gamme 650, module grillade Ambassade, module grillade électrique à poser, plaque snack pro
| Branchement électrique | 230 V, 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 3,3 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 400 × 650 × 300 mm |
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Bloc module fourneau induction multi zônes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Chariot pour sachets sous vide
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Toaster professionnel 1 étage
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn 

