Meuble arrière bar réfrigéré, pour maintien de boissons au frais. Accès par 2 portes vitrées coulissantes. Volume 223 litres. Dessus plan de dépose à 930 mm du sol. Température de service de +2°C à +10°C.
Construction: carrosserie avec habillage côtés et dessus par panneaux skin plate noir. Meuble avec isolation épaisseur 35 mm. Intérieur en aluminium estampé, avec éclairage, doté de 2 clayettes de stockage en acier chromé par porte. Fermeture de portes à clé. Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Groupe frigorifique intégré, positionné en partie basse pour un gain de place. Température réglable par thermostat électronique à affichage digital; Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Dégivrage automatique.
Dimensions intérieures: 855 x 408,5 x 750 mm (LxPxH).
Batteur mélangeur de table 5 litres
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres 

