Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Appareil doseur à chichis et churros
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif 

