Crêpière professionnelle électrique, à poser sur plan de travail. Facilité d’utilisation grâce au thermostat réglable gradué de 50° à 300° C. Modèle standard sur bâti. Plaque en fonte d’acier certifiée alimentaire. Résistance en serpentin: diffusion uniforme de la chaleur. Isolation thermique de la résistance: répartition homogène de la chaleur. Témoin de chauffe. Cordon d’alimentation électrique
Rapidité, puissance, homogénéité et constance de chauffe.
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Bloc cuiseur sous vide basse température
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif 

