Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Gaufrier simple électrique Krampouz
Toaster professionnel 1 étage
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Porte sacs à pinces mobile sac apparent 

